식빵 굽는 시간

요리사들 레시피나 유튜브 등 인터넷 정보를 뒤져봐도 온도나 시각이 좀 제각각이라서 정리가 좀 필요. 1. 제이미 올리버 강력분 1kg 을 2개로 나누어서 식빵틀에 넣고 둘 다 오븐 중간에 넣었을 때, 200도에서 30분 2. 에브리데이푸드에서는 220도 에서 15분 굽고 200도에서 40~45분 굽기를 권장 또한 에브리데이푸드에 의하면 식빵이 잘 익었는지 확인하는 건 반죽 사이드에 온도계를 찔러넣었을 때 […]

만두 간장소스 조리법

만두 간장소스 조리법 냉동만두에 물 좀 뿌리고 뚜껑 덮고 전자렌지에 돌리면 간단히 완성되는 요즘 만두. 귀찮니즘에 전자렌지 돌리는 거니까 소스 없이 그냥 먹어도 되지만, 어떻게 만드는지만 한번 알아두면 만드는 게 그리 어렵지 않아서, 결국엔 만들어서 먹게되는. 소스 찍어먹는 게 만족도도 월등해서 무조건 소스 찍어먹는 걸 추천합니다. 그리고 소스 찍어먹으면 이유는 모르겠지만 더 배불러서 돈도 더 […]