만두 간장소스 조리법

만두 간장소스 조리법
냉동만두에 물 좀 뿌리고 뚜껑 덮고 전자렌지에 돌리면 간단히 완성되는 요즘 만두.
귀찮니즘에 전자렌지 돌리는 거니까 소스 없이 그냥 먹어도 되지만, 어떻게 만드는지만 한번 알아두면 만드는 게 그리 어렵지 않아서, 결국엔 만들어서 먹게되는.

소스 찍어먹는 게 만족도도 월등해서 무조건 소스 찍어먹는 걸 추천합니다.
그리고 소스 찍어먹으면 이유는 모르겠지만 더 배불러서 돈도 더 절약됩니다.;;

찐만두용 간장소스는 일단 간장 1 식초 1 고춧가루 한스푼 이게 기본.
이 기본 레시피에 통깨나 갈은 깨 양파 다진 것, 그리고 설탕!(당연히 올리고당이 있으면 그게 더 좋습니다.) ,그리고 좀 짜면 물 등을 선택해서 추가하거나 배합비율에 변화를 주는 게 간장소스의 여러 베리에이션.

다른 거 다 귀찮다면 그냥 간장과 식초를 1:1 로만 배합해서 찍어먹고 좀 짜면 물 0.5 정도 투척하는 귀차니즘이 취대한 허용하는 식의 배합도 좋습니다. 없는 것보단 무조건 좋거든요. 🙂

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